Skuhani desert s voćem - ukusna i zdrava poslastica. Može se poslužiti kao lagani doručak. A kao dio svečanog jelovnika, ovaj će desert zauzeti svoje dostojno mjesto.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam:
- 500 grama skute, bolji od masti;
- 4 žlice šećer;
- pola čaše 10% kreme;
- 2 žlice. l. instant želatina;
- 1 kivi;
- 1 banana;
- 1 naranča.
Ovaj se desert ne preporučuje čuvati u hladnjaku duže od dva sata, jer u suprotnom voće može potamniti. Stoga bi trebali početi kuhati hranu otprilike jedan i pol do dva sata prije nego što je pojedete.
Kivi, banana i naranča mogu se zamijeniti drugim voćem ili bobicama, a ne nužno svježim. Prikladno i smrznuto.
Prvo skuhajte masu skute. Da biste to učinili, vrhnje, šećer i posni sir temeljito umutite mikserom.
Zatim razrijedite instant želatinu u čaši vruće vode, sipajte u smjesu skute i nastavite kuhati još minutu.
Operite bananu i kivi ili drugo voće, ogulite i narežite na dovoljno tanke kriške. Naranču, oguljenu, izrezanu na male komadiće.
Pripremite transparentan obrazac. Na dno stavite kriške banane i kivija, nježno poravnajte stranice obrasca (ostavite nekoliko kriški za ukrašavanje deserta na vrhu).
Pažljivo položite masu skute (polovinu) na voće, a zatim položite sloj kriške naranče, prekrijte preostalom polovinom skute.
Na vrhu ukrasite desert kriškama kivija i banane, a jelo s hranom pošaljite u hladnjak. Tanjur bi se tamo trebao potpuno zamrznuti.
Poslužite jelo u obliku, a desert možete staviti na jelo, posuto naribanom čokoladom, nasjeckanim orasima, ukrašeno bobicama.