Čini se da će sir i jabuke biti napravljeni jedno za drugo u ovoj zamrznutoj tepsiji. Note slatko-kiselog okusa jabuke daju siru posebnu pikantnost. Takva je kaša mirisna, ukusna, zdrava i savršena za doručak.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam:
- 300 grama sira (sadržaj masti - neobavezno), - 2 žlice. žlice kaše;
- 2 žlice kiselog vrhnja (sadržaj masti, opet, po želji);
- 2 pileća jaja;
- 2-3 jabuke srednje veličine;
- 1 žlica. žlica šećera;
- prstohvat cimeta;
- sol;
-1 žličice maslaca.
Prvo pripremite jabuke. Isperite, očistite (ako je koža tanka, možete je ostaviti). Izvadite jezgru, izrezanu na tanku plastiku ili kriške. Uključite pećnicu na temperaturi od oko 200 ° C.
Sada uzmite zdjelu, u nju stavite sir, pažljivo ga protrljajte. Razbijte jaje u posni sir, dodajte kiselo vrhnje, kašu, šećer, cimet. Sol po ukusu. Sve promiješajte.
Pripremite kalup. Ako je silikonski, nemojte dodavati ulje. Ako je to obično, zagrijte malo ulja u njemu, raširite po dnu i zidovima.
Nasjeckajte jabuke ili pomiješajte s sirom mase ili stavite u obrazac, i prelijte masom. I stavite u pećnicu na pola sata. Kad se tepsija digne i smeđa, izvadite, jelo je spremno.
Poslužite toplo ili hladno uz čaj, kavu. Na zahtjev možete sipati kiselo vrhnje.