Rola s makovim sjemenkama oduševit će vas i vaše najdraže svojim izvanrednim ukusom!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 500 g brašna;
- - 1 vrećica suhog kvasca;
- - 175 g šećera;
- - 1 jaje;
- - 425 ml mlijeka;
- - 100 g maslaca;
- - prstohvat soli;
- - 1 žličica naribane korice limuna;
- - 1 vrećica vanilin šećera;
- - 150 g mljevenog maka;
- - 75 g suhih brusnica.
Priručnik s uputama
1
Od brašna, kvasca, 100 g šećera, 200 ml mlijeka, jaja, 80 g omekšanog maslaca, soli i limunove kore zamijesite tijesto. Pustite ga da se diže na toplom mjestu (1 sat). U međuvremenu pripremite punjenje sjemenki maka. Preostalo mlijeko prokuhajte sa šećerom i vanilin šećerom, na njega prelijte sjemenke maka i ostavite 30 minuta ispod poklopca. Umiješajte brusnice i 25 g maslaca.
2
Razvaljajte tijesto u pravougaoni sloj dimenzija 20 x 30 cm, pospite sjemenkama maka i razvaljajte u rolat. Stavite ga na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, premažite dolje, pospite brašnom, obložite ubrusom i pustite da odstoji (1 sat).
3
Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pecite roladu 1 sat.
Poslužite na stolu.
Dobar apetit!
Obratite pažnju
Vrijeme kuhanja 3 sata 40-60 minuta.
Korisni savjeti
Gotovu roladu možete posipati šećerom u prahu (po ukusu).