Špagete s tikvicama i parmezanom prekrasno je i samodovoljno jelo sa svom svojom jednostavnošću. Svatko može uživati u tako jednostavnom, ali ukusnom ručku. Ili možete eksperimentirati s različitim sastojcima jela, što ga čini originalnijim.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - tjestenina (fettuccine, špageti, tagliatelle);
- - 50 g parmezana;
- - 1 tikvice;
- - 50 ml juhe ili vode iz paste;
- - maslinovo ulje;
- - maslac;
- - papar, sol, timijan.
Priručnik s uputama
1
Kuhajte pastu dok se ne skuha. Tikvice narežite vrlo tanko (bolje je koristiti oguliti). Umjesto tikvica, možete uzeti jednu mladu tikvicu.
2
U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte pripremljene tikvice, pržite jednu minutu na jakoj vatri.
3
Dodajte pastu u tavu, ulijte juhu. Pospite naribanim parmezanom. Nemojte čekati da se sir rastopi, odmah pomiješajte sastojke.
4
Pripremite pripremljenu tjesteninu u dva tanjura, dodajte po 1/2 žličice maslaca u svaki, pospite listićima timijana, poslužite odmah do stola.