Vrlo ukusno jelo koje će svojim okusom zasigurno oduševiti cijelu obitelj!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 nasjeckane male šalotke
- - 1 nasjeckani slatki luk
- - 4 nasjeckane grančice peršina
- - 2 žlice. l. maslinovo ulje + podmazivanje
- - 500 g mesa kobasica
- - 500 g lisnatog tijesta
- - 1 jaje (tučeno)
- - sol i mljeveni crni papar
Priručnik s uputama
1
Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Kombinirajte obje sorte luka s peršinom. U tavi zagrijte ulje i kuhajte luk dok ne omekša. Maknite s vatre.
2
Kombinirajte luk s mljevenim mesom. Razvaljajte tijesto na stolu posutom brašnom i izrezano u 12 pravokutnika. Na njih položite mljeveno meso trakom bliže jednom od rubova. Sol i papar.
3
Rubove tijesta premažite razmućenim jajetom i preklopite pravokutnike na pola tako da dobijete male pite. Zavijte rubove. Torte narežite dijagonalno i premažite vrh jajetom.
4
Stavite torte na podmazani lim za pečenje i pecite 20-25 minuta, dok se tijesto ne digne i ne porumeni. Malo ohladiti. Poslužite toplo.