Ovaj recept koristi čokoladnu pastu, ali umjesto njega može se koristiti bilo koji džem. Tada puding više neće biti čokolada, ali ni manje ukusan. Ekstrakt vanilije daje jelu nježnu aromu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 1 kruh bijelog kruha;
- - 150 ml mlijeka i vrhnja;
- - 100 g čokoladne paste;
- - 90 g maslaca;
- - 4 jaja;
- - 2 žlice. žlice rakije;
- - ekstrakt vanilije.
Priručnik s uputama
1
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Dok se zagrijava, možete pripremiti sve sastojke za puding.
2
Odrežite koricu bijelog kruha. Meso narežite na kriške od 1 centimetara. Svaku krišku kruha premažite maslacem s jedne strane, a na vrhu pospite čokoladnom pastom. Ako pastu zamijenite bobicama od bobica ili voća - dobijete potpuno drugačiji puding, možete eksperimentirati s "punjenjem" za kruh. Ispostavit će se ukusno čak i s redovitim kondenziranim mlijekom.
3
Keramičku posudu za pečenje premažite maslacem, prekrijte kriške kruha nadjevom.
4
Umutite mikserom jaja, mlijeko, vrhnje, rakiju, ekstrakt vanilije da dobijete homogenu masu. Prelijte kriške kruha, ostavite pola sata, da se kruh potpuno zasiti smjesom jaje-mlijeka.
5
Čokoladni puding od vanilijevog kruha ostavljen za pečenje - pošaljite obrazac s njim u pećnicu. Kuhajte 30 minuta na naznačenoj temperaturi. Poslužite puding pravo u kalupu. Ukusna je i topla i hladna. Možete ukrasiti svježim bobicama.