Salata od šunke i omlete bit će dostojan ukras svečanog stola. Salata se priprema vrlo lako i brzo.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 6 kom. jaja;
- - 5 žlica mlijeko za omlet;
- - 1 limenka kukuruza;
- - 250 g šunke;
- - 1 kom. Yalta luk;
- - 4 zupčanika;
- - 50 g zelje, kopar, peršin;
- - sol, papar (po ukusu)
- - 100 g majoneze;
- - suncokretovo ulje (za prženje omleta).
Priručnik s uputama
1
Kuhanje omleta. Jaja pomiješajte s mlijekom i tucite mikserom, dodajući sol i papar po ukusu. Izlijte smjesu jaja u malim porcijama na prethodno zagrijanu tavu. Pržite 5-6 malih omleta. Ostavite omlet da se ohladi.
2
Kukuruz izlijte u zdjelu, nakon što ispustite tekućinu, šunku narežite na trakice i dodajte kukuruzu. Zatim sitno nasjeckajte luk i pošaljite ga u zdjelu.
3
Ohlađenu omlet pretvorite u cjevčicu i narežite na kolutiće. Omlet dodajte ostalim sastojcima.
4
Kroz češnjak procijedite češnjak i dodajte u salatu. Pospite salatu sitno sjeckanim zelenilom i sve začinite majonezom. Sve dobro izmiješajte i stavite u porcija posuđe.
Korisni savjeti
Ako nema mlijeka pri ruci, može se zamijeniti s dvije žlice majoneze. Omleti će ispasti zračni.