Takav elegantan i ukusan kolačić, usput, može poslužiti kao ugodan poklon voljenoj osobi, ako ga stavite u lijepu kutiju!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 120 g mljevenih badema;
- 150 g brašna;
- 125 g maslaca na sobnoj temperaturi;
- 110 g šećera;
- 1 jaje
- Vanillin - na vrhu noža;
- Omiljeni džem.
Priručnik s uputama
1
Prije svega, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Umutite maslac sa šećerom i vanilijom do kremaste konzistencije.
2
Jaje ulijte u smjesu, dodajte bademe. Prosijte brašno u duboku zdjelu i dodajte mu našu smjesu. Miješajte dok ne postane glatko.
3
Pekač obložite papirom za pečenje. Od tijesta razvaljajte male kuglice, rasporedite ih na lim za pečenje i spljoštite. Pomoću ručke bilo kojeg kuhinjskog uređaja napravite male "rupe" u kolačima. Pokažite maštu, povežite djecu, napravite šupljine u obliku polumjeseca i u obliku srca! Sada u svaku "rupu" širimo pekmez, ali nemojte revnosno da ne procuri. Poslano u pećnici 15 minuta.
Savršeno uz čašu vrućeg mlijeka ili kakaa!
Dobar apetit!
Korisni savjeti
Ovaj kolačić pruža opseg vašoj mašti! Možete ga skuhati sa školskim nadjevom, ukrasiti čokoladnim mrvicama, posipati kokosom, laticama badema… Možete dodati tijesto maka ili gotove proizvode posuti cimetom u prahu.