Bonnova juha je pravo čudo u dijetnom kuhanju. Ovo jelo pomaže izgubiti težinu bez gubitka vitamina i značajno pojačava glad. Uz to, savršeno odabrana kombinacija sastojaka daje juhi uistinu čarobnu sposobnost sagorijevanja masti.
Odaberite svoj recept
Klasični recept za juhu od Bonna
sastojci:
- 1 glava bijelog kupusa;
- 6 žarulja;
- 3 rajčice;
- 2 mrkve;
- 2 zvonaste paprike;
- 1 hrpa stabljika celera;
- 2 l vode;
- 1 žlica sok od limuna;
- 0, 5-1 tsp granulirani češnjak;
- 1/3 žlice curry i crni papar;
- 1 mala hrpa peršina, vlasac, cilantro, celer ili kopar.
Operite sve povrće i stavite na papirnati ručnik da se osuši. Kupus prerežite na pola, narežite stabljiku i nasjeckajte lišće što je tanje moguće. Uklonite stabljiku i sjemenke sa zvonastih paprika, koru izrezajte od celera, ogulite luk, mrkvu i rajčicu. Izrežite ovo povrće na kriške i kockice širine otprilike 1-1, 5 cm i složite ih u različite posude.
U veću posudu ulijte vodu i stavite je na jaku vatru. Donesite tekućinu do vrenja, bacite mrkvu u nju i temperaturu smanjite na prosjek. Nakon 5 minuta stavite luk, kupus i celer u kipuću juhu. Kuhajte Bonnovu juhu 10 minuta, a zatim popaprite papriku, rajčicu i kuhajte još 10 minuta.
U tavu stavite začine, ulijte limunov sok i sve dobro promiješajte. Uklonite posuđe iz štednjaka, zatvorite poklopac i ostavite stajati 10-15 minuta. Ulijte šaku nasjeckanog zelenila u zdjelu juhe neposredno prije posluživanja.
Za 7 dana dijeta na bonskoj juhi možete izgubiti do 5 kg. Jednostavno je pojedite kad osjetite glad, bez ikakvih ograničenja. Ako želite ponoviti tjedan posta, prvo napravite pauzu od 2-3 dana.