Kolovoz i rujan vrijeme je za lubenice. Zrela kaša i slatki sok - što bi moglo biti ukusnije? Uz to, poznato je da lubenica nije samo ukusan, već i zdrav proizvod. Čisti toksine, uklanja soli, kao i kamenje iz jetre i bubrega.
Odaberite svoj recept
Vlakna koja se nalaze u pulpi lubenice snižavaju kolesterol u krvi. Ima puno vitamina, kao i elemenata u tragovima. Prisutnost fruktoze omogućuje da je koriste i dijabetičari i ljudi koji žele smršavjeti. Osim fruktoze, niski ugljikohidrati također pridonose gubitku kilograma. Ima ih i malina i ribizla, a manje od jabuka i naranči. Kalorična lubenica je otprilike 38-40 kcal na sto grama. Stoga postoji određena dijeta koja se temelji na lubenici, a koja je pogodna za one koji se žele oprostiti od prekomjerne težine. Zahvaljujući njoj, možete izgubiti najmanje tri kilograma tjedno. Dno crta je da 1 kilogram lubenice dnevno koristite za 15 kilograma svoje težine. Dakle, u danu biste trebali pojesti više od tri kilograma lubenice. Glavna stvar je ne sjediti na takvoj dijeti više od pet dana.
Često se koristi lubenica u kozmetologiji. Pomaže u pomlađivanju i čišćenju kože. Maska od lubenice pomaže vlažiti i tonizirati kožu lica, pa je vrlo pogodna za opuštenost, kao i za suhu ili masnu kožu. Za suhu kožu prikladna je mješavina soka lubenice i žumanjka, a za masnu - mješavina proteina i pulpe lubenice. Smrznuti sok lubenice tonizira kožu.
Prije nego što kupite lubenicu, važno je znati sljedeće:
1. Veliko voće znači da je raslo na dobro osvijetljenom mjestu. To također ukazuje da je sazrio. Težina mu bi trebala biti najmanje pet kilograma. Što je lubenica veća, zrela je.
2. Što je više boja kontrastne boje, zrela lubenica.
3. Zvuk može odrediti stupanj zrelosti. Za to se lubenica mora staviti na lijevu ruku, a desna se mora na nju narezati. O zrelosti govore zvukovi koji daju u lijevu ruku.
4. Strana na kojoj je lubenica ležala treba biti što svjetlija.
5. Rep lubenice treba osušiti.
6. Zrela lubenica treba imati tvrdu školjku, koju je teško probiti noktom.
7. Ne kupujte pire od lubenice.