Crvena ribizla nije samo bobica iz koje
Možete napraviti odlične žele, džem, džem, marmeladu, marmeladu, kompot ili tinkturu, ali i zdrav proizvod. Prednosti crne ribizle mogu se vidjeti ako se upoznate s njenim sastavom.
Odaberite svoj recept
Bobice crne ribizle uključuju do 4% kiseline i do 10% šećera, pektin, tanine, mineralne soli, vitamine C, A, P, veliku količinu joda, kalija, fosfora, natrija i magnezija. Sve ove tvari neophodne su za održavanje normalnog funkcioniranja tijela.
Dakle, oksioumarin u sastavu ribizle utječe na normalnu koagulaciju krvi, što omogućuje upotrebu bobica za sprečavanje srčanih napada. Pektini oslobađaju tijelo neželjenog kolesterola i tako sprečavaju razvoj ateroskleroze. Vitamina C, koji je neophodan za jačanje organizma i povećanje imuniteta za bolju otpornost na viruse, ima nekoliko puta više u crvenoj ribizli nego u agrumima. Osim toga, crvena ribizla ima hemostatsko, choleretic, laksativ, antipiretik, analgetski (zbog kumarina i furocoumarina) i antitumorsko djelovanje. Inhibira razvoj neoplazmi, inhibira upalu.
Također, crvena ribizla normalizira rad i liječi bolesti gastrointestinalnog trakta. Često se koristi za mučninu, povraćanje, gastritis. Kada se konzumira, bobica uklanja toksine i suvišne soli mokraćne kiseline iz tijela, što se može koristiti tijekom prehrane i čišćenja tijela.
Bobice je također korisno za utaživanje žeđi i poticanje apetita.
Korisna svojstva ne posjeduju samo bobice ribizle, već i njezino lišće, čija se infuzija koristi u liječenju hipovitaminoze, cistitisa i bubrežne patologije. Također, infuzija pomaže onima koji pate od čira na želucu i hiperacidnog gastritisa.
Unatoč ljekovitim svojstvima bobica, ne treba ga konzumirati ako postoje kontraindikacije. Proizvod se ne jede u prisutnosti peptičnih ulkusa, hemofilije, hepatitisa i gastritisa u akutnom stadiju. Budući da crvena ribizla ima učinak na krv, bolje je ne koristiti je sa smanjenom koagulacijom krvi.