Začinjena piletina zasigurno će se svidjeti ljubiteljima pikantnog. Predlažem da kuhate jelo u sporoj štednjaci. Piletina je vrlo ukusna, a vrijeme kuhanja je znatno smanjeno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - piletina - 1 p.;
- - crvena paprika - 2 kom.;
- - žuta slatka paprika - 2 kom.;
- - ljuta čili paprika - 2 kom.;
- - luk - 1 kom.;
- - rajčica - 2 kom.;
- - češnjak - 3 češnja;
- - pasta od rajčice - 3 žlice. l.;
- - biljno ulje - 2 žlice. l.;
- - sol - 1 tsp;
- - limun - 1 kom.;
- - lovorov list - 2 kom.
Priručnik s uputama
1
Operite piletinu, izrezanu na komade. Ogulite češnjak, češanj zgnječite nožem. Pomiješajte paradajz pastu s limunovim sokom i solju. Piletinu protrljajte s češnjakom, začinite umakom od rajčice i limuna, pomiješajte i ostavite da se marinira 20 minuta.
2
Za slatke paprike uklonite stabljiku i sjemenke, narezane na duge tanke trake. Ljute paprike narežite na kolutiće. Izrežite luk na pola prstena.
3
Ulijte biljno ulje u gustoću multicooker-a, stavite luk i pržite 5-7 minuta u režimu "Pečenje" s otvorenim poklopcem. Čim luk postane proziran, dodajte papriku i lovorov list te pržite biljnu smjesu na isti način još 7 minuta. Ako je potrebno, možete dodati malo tople vode.
4
Stavite piletinu u gustin do povrća. Dodajte ljutu čili papriku, promiješajte. Pirjajte 1 sat u načinu "Gašenje".
5
Rajčicu narežite na kolutiće. Na tanjur za posluživanje stavite nekoliko prstena rajčice, na vrh komad mesa i pirjano povrće. Začinjena piletina je spremna! Dobar apetit!
Korisni savjeti
Povrće, riža, krumpir možete poslužiti uz piletinu.