Pečene jabuke su prekrasan, osjetljiv i vrlo zdrav desert koji se može jesti u bilo koje doba dana. Punjeni raznim punjenjem, ovo aromatizirano voće ukusan je, neusporedivi desert.
Odaberite svoj recept
Pečeni jabučni recepti
Unatoč kakvom nadjevu odlučite napuniti jabuke, prvi korak u pripremi ovog jela je priprema samog voća. Najbolje je uzeti jabuke otprilike iste veličine i temeljito ih oprati. Pomoću tankog noža ili žličice pažljivo uklonite vrh jabuke. Zatim u njemu napravite produbljivanje, uklanjajući sjemenke iz jabuke. Rezultat bi trebao biti "vrećica" u koju možete staviti punjenje.
Pripremite jedan od predloženih nadjeva. Za punjenje skute trebat će vam:
- 150 g sira;
- 2 žumanjka;
- 2 žlice šećer;
- 100 g grožđica;
- 1 žlica sok od zdroba.
Skuhani sir temeljito obrišite kroz sitno sito ili ga nasjeckajte mikserom. U nju ulijte kašu i šećer. Sve dobro promiješajte i dodajte žumanjke i temeljito oprane grožđice. Pripremljeni nadjev dovoljan je za nadjev 4 jabuke srednje veličine.
Za izradu pečenih jabuka punjenih punjenjem meda i orašastih plodova pripremite:
- 100 g oraha;
- 4 žlice meda.
Orahe operite temeljito dobro naoštrenim nožem ili drobljenjem. Dobro pomiješajte sa rastopljenim medom. U pripremljene jabuke stavite nadjev.
Neobičan desert ispasti ćete ako jabuke napunite smjesom čokoladno-orašastih plodova. Da biste to učinili, pripremite:
- 100 g oraha;
- 100 g bijele čokolade;
- 100 g sira.
Naribajte sir i čokoladu na sitnoj rerni. Orah temeljito operite. Kombinirajte sve sastojke i jabuke napunite nadjevom.
Stavite jabuke punjene na bilo koji način u vatrostalni oblik, na čije dno ulijte malu količinu vode. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite voće 15-20 minuta. Prije nego što izvadite jabuke iz pećnice, provjerite njihovu spremnost probušivši čačkalicom. Trebale bi biti meke.
Preko posluživanja pospite šećer od glazure prije posluživanja.