Omlet je jedno od najjednostavnijih i najpoznatijih jela. Denver Omelet je poboljšana verzija njega. To će se svidjeti i djeci i odraslima. Ovo je ukusno i hranjivo jelo.
Odaberite svoj recept
Omlet je jedno od najjednostavnijih i najjeftinijih jela. Pretučeno jaje s mlijekom posebno je popularno kod sportaša i ljudi aktivnog načina života. Zahvaljujući bjelančevinama i ugljikohidratima koji se nalaze u njemu, mali dio jela je dovoljan da održi snagu tijekom dana.
Ovaj omlet savršeno diverzificira vaš uobičajeni jelovnik, dobar je i zimi i ljeti. Denver omlet je ukusna omlet sa sirom, lukom, šunkom i slatkom paprom.
Za 4 obroka trebat će vam:
- luk - 1 kom.
- zelena paprika - 1 kom.
- crvena paprika - 1 kom.
- šunka - 200 g
- 1 žlica biljno ulje
- 1 žlica maslac
- jaja - 8 kom.
- mlijeko - 1/2 šalice
- 200 g tvrdog sira
- sol i mljeveni crni papar po ukusu
Način kuhanja:
- Prvo napravite benzinsku stanicu. Luk i slatke paprike očistimo, narežemo na male kockice.
- U maloj tavi pomiješajte maslac i biljno ulje, zagrijte dok se maslac ne otopi. Tamo stavite luk i papar, posolite i kuhajte tri minute uz stalno miješanje.
- Šunku narežemo na male kockice i u povrće dodamo povrće. Prolaze još 3 minute. Maknite s vatre, dok se benzinska stanica hladi, pobrinite se za sam omlet.
- U to vrijeme dobro pobijte jaja (do bijele pjene) i ulijte u mlijeko, opet umutite dodavanjem soli i papra.
- Uključite pećnicu na 200 stupnjeva.
- Sir naribajte na krupnoj rerni, a zatim dodajte u zdjelu s tučenim jajima i mlijekom. Tamo dodamo papar s lukom i šunkom i dobro promiješamo.
- Biljnim uljem namažite posudu za pečenje. Savjet: ako želite da omlet Denver bude veličanstven, tada je oblik bolje koristiti malu, ali duboku.
- U pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva, stavite oblik s omletom. Pecite dok se ne skuha, oko 20-25 minuta.
- Gotov omlet izvadimo iz pećnice i pokrijemo ručnikom. Ostavite stajati još 10 minuta na sobnoj temperaturi.
Denver omlet u pećnici je spreman. Poslužite za doručak, poslijepodnevni zalogaj ili večeru.