Vrlo ukusna i nježna torta od makova.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 300 g šećera;
- - 150 g maslaca;
- - 3 jaja;
- - 200 g maka;
- - 2 žličice praška za pecivo;
- - 150-180 g brašna;
- - 500 g kiselog vrhnja;
- - mahuna vanilije ili 2 žličice vanilin šećer;
- - 10 g želatine;
Priručnik s uputama
1
Gotovo s maslacem, samljeti s pola šećera u homogenu masu. U ovu masu dodajte jaja i pospite sjemenkama maka, sve dobro promiješajte. Zatim u ovu masu dodajte prašak za pecivo, dodajte brašno i zamijesite tijesto.
Stavite tijesto u namašćen maslacem ili biljnim uljem. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180-200 ° C oko 30 minuta. Gotov kolač ohladite bez uklanjanja iz kalupa.
2
U ovom trenutku pripremite kremu. Razrijedite želatinu u 100 ml tople vode prema uputama na pakiranju. Zatim ga dovedite do vrenja. Izrežite mahune vanilije i uklonite sjemenke. U zasebnoj posudi pomiješajte šećer i kiselo vrhnje, dodajte tamo sjemenke vanilije ili vanilin šećer i promiješajte. Ulijte želatinu i promiješajte.
3
Izlijte kolač koji se ohladio dobivenom kremom i ostavite u hladnjaku 8 sati ili noći.
Obratite pažnju
Pita se može poslužiti uz garniranje s kremom od karamele i listovima metvice.
Korisni savjeti
Prije nego što sipate kremu na tortu, možete je prethodno natopiti sirupom.