Povrće gulaš - ukusno jelo koje se lako i brzo može kuhati u polaganom štednjaku. Započinje sezona svježeg povrća, a ovaj univerzalni recept za kuhanje gulaša koristan je svakoj domaćici. Začine i aromatično bilje učinit će svako povrće jednostavnom dijetnom jelom ili ukusnom prilogom, što je pogodno i za djecu i za odrasle.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - mrkva - 1 kom.
- - krumpir - 2 kom.
- - tikvice - 1 kom.
- - cvjetača - 200 grama.
- - luk - 1 kom.
- - pasta od rajčice - 1 žlica ili rajčica - 1 kom.
- - voda - 150 grama.
- - sol po ukusu
- - biljno ulje
- - zelje
- - crni papar po ukusu
Priručnik s uputama
1
Za kuhanje ukusnog povrća odreska u sporem kuhaču, morate pravilno pripremiti povrće. Ogulite i nasjeckajte mrkvu na sitne komade. Nasjeckajte luk na trakice. Tikvice, bez ljuštenja, izrezati na proizvoljne komade. Ogulite i narežite krumpir.
2
Karfiol podijelite na cvasti, izrežite nogu. Pomiješajte sve povrće u dubokoj zdjeli. U zdjelu za kuhanje dodajte malo biljnog ulja. Neće dopustiti da povrće gori. Nježno prebacite povrće u spor štednjak. Kuhajte koristeći prženje ili pečenje.
3
Nakon petnaestak minuta dodajte nasjeckani luk. Rastopinu rajčice razrijedite u vodi ili sipajte u gulaš. Promiješajte, dodajte sitno sjeckanu zelje, češnjak i ostavite još dvadesetak minuta u načinu "pečenja".
Obratite pažnju
Zamijenite pastu od rajčice svježim rajčicama u sezoni.
Korisni savjeti
Ovaj najbolji recept za povrće odreska u sporenoj ploči za kuhanje omogućit će vam da kuhate ukusno jelo od svježeg i smrznutog povrća. Ragu s krumpirom ili kupusom možete napraviti u bilo koje doba godine. Ljeto daje puno sezonskog povrća koje će jelo učiniti što ukusnijim i zdravijim.