Lagana juha od sira s krem sirom i piletinom za ručak ostat će upamćena po izvornom ukusu. Minimalne kalorije i maksimalno zadovoljstvo od jedenja ovog jela.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- -1-2 kom. pileća prsa;
- -2-3 kom. krumpira;
- -1/2 kom. mrkva;
- -1 kom luk (srednji);
- -2 kom topljeni sir;
- -1-2 žlice. l. biljno ulje;
- lovorov list, crni papar, sol, začini za juhu.
Priručnik s uputama
1
Stavite lonac na štednjak i dovedite vodu do vrenja. Dok voda kuha, temeljno operite pileća prsa i narežite ih na približno jednake dijelove. U prokuhanu vodu bacite nasjeckanu dojku.
2
Krumpir ogulite, operite i narežite na male kockice. U pileća prsa dodajte krumpir vodi.
3
Mrkvu narežite na trakice, luk sitno nasjeckajte. Ulijte ulje u prethodno zagrijanu tavu i pržite luk i mrkvu do zlatne boje.
4
Zatim ovu smjesu luka i mrkve dodajte u juhu i kuhajte još 15 minuta.
5
Narežite sir na sitne komade i dodajte ih u gotovo skuhanu juhu. Sve dobro promiješajte dok se krem sir potpuno ne otopi. Dodajte začine, papar, sol, lovorov list. Pokrijte juhu i ostavite je da odstoji.
Obratite pažnju
Od nabrojanih sastojaka dobit ćete tanjur s tri obroka.
Korisni savjeti
Da bi juha bila originalnija, umjesto običnog krem sira uzmite sir s okusom slanine ili ga zamijenite tvrdim sirom naribanim na krupnoj rerni.