Pokušajte napraviti srdačnu pileću juhu s rižom. Njegova jedinstvena bogata juha pomoći će vam da dobije novu snagu za uspješan nastavak dana.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za 6 obroka:
- -3-4 pileće kosti, bez kože
- -1-2 žlice maslinovog ulja
- -2-3 stabljika celera, sjeckana
- -2 velika luka, nasjeckana
- -2-3 velike mrkve, nasjeckane
- -2 češnja češnjaka, nasjeckajte
- -2-3 narezane rajčice
- -1 srednje narezane tikvice
- -8 čaša pilećih zaliha
- -1 čaša bijelog vina
- -1/2 tsp mljeveni crni papar
- -1/4 žličice crvene paprike
- -1/2 žličice timijana
- -3/4 šalice riže
- -1 šalica smrznutog kukuruza
- -1 šalica smrznutog graška
- -1-2 šalice smrznute cvjetače
Priručnik s uputama
1
U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje i počnite kuhati pileće kosti. Nakon 3-4 minute dodajte celer, luk, mrkvu, češnjak, rajčicu i tikvice. Pržite oko 5-7 minuta.
2
Dodajte piletinu, vino, crni papar, crvenu papriku i timijan. Smanjite toplinu na malo, poklopite i ostavite da krčka sat vremena.
3
Nakon sat vremena: dodajte rižu, smrznuti kukuruz, grašak i cvjetaču. Pirjajte još 20-30 minuta - vrijeme kuhanja će varirati ovisno o sorti riže koju koristite. Na primjer, smeđa riža se kuha duže nego bijeloj. Prije posluživanja provjerite stupanj pripremljenosti riže.