Svi vjerojatno znaju da je pileće meso ne samo zdravo i ukusno, nego i niskokalorično. Postoji puno recepata za kuhanje jela s piletinom, ali nisu svi jednostavni i jeftini. Takve pileće kuglice s rižom, poput mesnih okruglica, mogu se dati čak i djetetu od dobi.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - mljevena piletina 500 g
- - polirana riža 0, 5 šalica
- - mrkva 1 kom
- - luk 1 kom
- - sol po ukusu
- - papar po ukusu
- - majoneza
- - kečap ili pasta od rajčice
- - voda
Priručnik s uputama
1
Da bi se riža skuhala, prije miješanja s ostalim sastojcima mora ju dobro oprati i ostaviti 15 minuta u vrućoj vodi.
2
Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte. Ispeći mljeveno meso, rižu, mrkvu, luk, sol i oblikovati kuglice.
3
Posudu za pečenje namažemo uljem, stavimo kuglice.
4
Priprema ispuna. Ulijte prokuhanu vodu sobne temperature u duboki tanjur, dodajte majonezu i kečap po ukusu. Smjesu napunite kuglicama, ali ne vrhom. Stavimo u pećnicu na 180 stepeni na 35-40 minuta.
Obratite pažnju
Prije pečenja jelo se može prekriti naribanim sirom, poput goude.
Korisni savjeti
Možete ga poslužiti s pire krumpirom i po vrhu kuglice posipati sitno sjeckani kopar.