Kako vam se sviđa ideja da svoje goste iznenadite roštiljem? Vjerujte mi, ovo nije šala: stvarno ih možete iznenaditi roštiljem, ali ne sasvim običnim - ovaj će biti od škampi pečenih u šunki. Tako ukusnu, ali u isto vrijeme dijetnu poslasticu pamtit će svi i brzo će nestati sa stola.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 12 velikih oguljenih škampi;
- - 100 g šunke;
- - 100 ml maslinovog ulja;
- - 1 žlica. žlica meda;
- - 1 limun.
Priručnik s uputama
1
Za ovo jelo najbolje je slana šunka, inače će škampi ispasti svježi - nemoguće ih je jesti.
2
Svaku oguljenu kozicu pojedinačno zamotajte u krišku šunke. Kad su sve kozice zamotane, probodite ih kroz skewer. Ako planirate koristiti nabubre ili male drvene nabubre, prethodno ih držite nakratko u vodi (kako bi namočili), u protivnom će izgorjeti i kozice se neće ispeći.
3
Za promjenu, škampe možete naizmjence narezati na komade s povrćem: paprika, cherry rajčica itd.
4
Slijedi umak. Da biste ga skuhali, samo trebate umutiti sok od limuna i limuna, med i maslinovo ulje.
5
Pecite škampe u šunki dvije minute na roštilju ili roštilju, a zatim prelijte umakom. Roštilj serviran na stolu vruće. Osjećam ugodan osjećaj za vas i vaše goste.