Oslikana jaja sjajno izgledaju u košarici pečenoj od kvasca.
Odaberite svoj recept
Košarica mora biti pripremljena od kvasca od kvasca ili običnog tijesta takve gustoće da je moguće ne samo valjati i rezati ga na trakice, već i košaru tkati od traka.
Osnova za tkanje bit će metalna zdjela. Posuda mora biti okrenuta naopako i umotana u foliju. Tijesto je potrebno razvaljati tanko i izrezati na 32 trake debljine 2 cm. Položiti 14 traka tako da se u pravilnim razmacima vise na stranama zdjele i spojiti na dnu. Dalje, trebate oblikovati trake na jednom mjestu i dobro ih stisnuti tako da dno košarice postane ravno. Još 12 traka tijesta potrebno je isprepletati s onima koje vise sa zdjele, da se pokrije na dnu, a ostatak tijesta narežite. Od preostalih traka trebate tkati pletenicu duljine jednake opsegu donjeg ruba posude, spojiti je u krug i zakačiti rubove. Zatim moramo tkati još jednu pletenicu za ručku košare. Sve premažite razmućenim jajetom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici do zlatno smeđe boje.
Nakon što se košarica ohladi, trebate pričvrstiti obruč s pletenicom na rub, a držač na njega. Drška košarice je čisto ukrasni element, tako da ne možete uzeti korpu za ručku. Takva košarica s obojenim jajima iznutra ukrasit će bilo koji uskršnji stol, osim toga, košarica može biti ukrašena raznobojnim svijetlim vrpcama.