Savršeni ukusni pire od krumpira vrlo je jednostavan za napraviti. Nije potrebno ići u kafić ili restoran kako biste uživali u ovom laganom obroku.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- -200 grama oguljenog i narezanog krumpira
- -1 žličica soli
- -1 lovorov list
- -1 / 3-1 / 2 šalice mlijeka ili vrhnja
- -2 žlice maslaca
- - sol i papar po ukusu
Priručnik s uputama
1
Stavite krumpir u posudu, napunite hladnom vodom dok krumpir nije potpuno pokriven. Dodajte 1 žličicu soli i stavite lovorov list. Dovedite do vrenja. Kuhajte dok krumpir ne omekša.
2
U maloj tavi zagrijte mlijeko (vrhnje) i maslac. Ne dovodite do vrenja, već malo zagrijte.
3
Nakon što je krumpir prokuhao, izvadite lovorov list i sjetite se. Stavite pire krumpir natrag u tavu i vratite ih na štednjak. Pirjajte dok višak vode ne ispari. Dodajte vruće mlijeko i maslac. Dobro promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu.