Torte od palačinki sastoje se od nekoliko slojeva u kojima se može dodati bilo slatko ili slano punjenje. Takve su dobrote pripremljene vrlo jednostavno: ne morate se dugo baviti slojevima kolača i posudama za pečenje. Takvi se kolači sastavljaju ručno iz palačinki i preljeva.
Odaberite svoj recept
Torta od palačinki sa kondenziranim mlijekom
sastojci:
- mlijeko - 1, 5 šalice;
- voda - 1 čaša;
- brašno - 2 čaše;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 5 žlica;
- vanilija - 1 žličica;
- biljno ulje - 2 žlice;
- sol - 0, 5 žličica;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 250 grama;
- kiselo vrhnje (gusta) - 250 grama;
- Bademi - po ukusu.
Pomiješajte mlijeko, jaja, vaniliju, vodu, 3 žlice šećera i soli. Umutite ove sastojke mikserom i postepeno po njima pospite brašno. U ovu masu dodajte biljno ulje i dobro promiješajte. Od dobivenog tijesta ispecite palačinke.
Kad je baza spremna, možete prikupiti tortu. Jedne druge stavite palačinke, svaku natopite kuhanim kondenziranim mlijekom ili kiselim vrhnjem pomiješanim s 2 žlice šećera. Premažite nadjevom tako da se kolač ne raspadne - trebao bi dobro držati slojeve. Premažite poslasticu kuhanim kondenziranim mlijekom i pospite zdrobljenim bademima.