Lijepo uređeni stol postat će središte atrakcije bilo kojeg odmora. Nisu uzalud pravi kulinarski stručnjaci kažu da osoba jede, prije svega, očima, a ako jelo izgleda privlačno, od njega neće biti mrvica. Nijedna gozba nije potpuna bez rezova - sira, povrća, mesa, voća. Ovo predjelo uvijek završava na prvom mjestu, jer stvar ovdje nije samo u ljubavi vaših gostiju prema siru i kobasici, već u ukrašavanju ovih rezova, gdje svaka domaćica pokazuje svoj izum i maštu.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Često se cvijeće izrađuje od povrća, od kojih su neki jednostavno iznenađujuće dobri. Tako su, na primjer, lišće iz tankih prstenova krastavca, izrezane dijagonalno, idealno za cvjetove mrkve. A možete napraviti ruže od rajčice, rotkvice, kamilice od limuna uz rub posude - a sada je ploča s povrćem diskretno pojela. Do novogodišnjeg stola bit će relevantna božićna drvca krastavca, ukrašena brusnicama i kukuruzom kao da su igračke.
2
Mesni tanjur možete ukrasiti i šunkovom rozetom (pripazite da samo tanko narežete) latice krastavca ili možete staviti dimljenu kobasicu u obliku običnog cvijeća, sredinu ukrasiti maslinama ili maslinama, prerezati na pola. Osim toga, gosti će voljeti peciva od tanko narezanih kobasica sa sirom i začinskim biljem. Pršut pršuta također se može položiti uz rub kriške laganim valovima.
3
Tanjur za sir - predmet je bilo koje vaše mašte. Sir je prilično plastični proizvod, iz njega možete izrezati cvijeće i napraviti brod za jedrenje. Široki tanjur sira može se valjati u vrećici, staviti u sredinu trake maslina - a sada se na stolu pojavio nevjerojatan cvijet calla. Ljubitelji igara s kartama možete izrezati oznake odijela, a ako se pripremate za godišnjicu vjenčanja, na jedno jelo s srcima rasporedite sir i kobasice. Ako u hladnjaku postoji nekoliko vrsta sira koje se razlikuju po boji, možete ih izrezati cik-cak i položiti oko rozete od sira ili kobasica.
4
Djeca vole voćni tanjur, pa plodove možete položiti u obliku palme (prtljažnik su polovice banane, kruna je kriška kivija, a pijesak u podnožju je kriška mandarina). Od prstenova naranče, prerezanih na pola ili prerezanih pod kutom od 45%, dobivaju se prekrasna krila za leptira. Osim toga, narančasti prstenovi mogu se položiti i s cvijetom. Gusjenice od povrća i voća i „prasadi“ iz jaja prikladne su i za dječji stol, iako će tijekom gozbe za odrasle izgledati prilično lijepo.