Vjerojatno, svaka iskusna domaćica može na odmoru nahraniti goste ukusnim i raznovrsnim. Unaprijed se pripremite za proslave, napravite jelovnik, kupite proizvode. A ako su gosti došli neočekivano? Kako se odnositi prema njima, trošeći najmanje vremena na kuhanje? Napravite salatu s krekerima, tople sendviče s krumpirom i mljevenim mesom, cupcake.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Za salatu:
- 1 limenka konzerviranog graha;
- 1 limenka konzerviranog kukuruza;
- 1 paket krekera;
- majoneza.
- Za tople sendviče:
- hljeb;
- 2 krumpira;
- 1 luk;
- 1 jaje
- 100 g mljevenog mesa;
- biljno ulje.
- Za kolač:
- 1 šalica kefira;
- 0, 5 žličice sode;
- 1 šalica šećera;
- 1 jaje
- 1, 5 šalice brašna.
Priručnik s uputama
1
Napravite tijesto za tortu. U dubokoj zdjeli pomiješajte 1 šalicu kefira i granuliranog šećera, 1 jaje, 0, 5 žličice sode i 1, 5 šalice brašna. Trebali biste dobiti homogenu masu. Po želji se u tijesto mogu dodati oprane grožđice, vanilin ili kakao.
2
Pekač obložite papirom za pečenje. Na to izlijte tijesto i stavite u umjereno prethodno zagrijanu pećnicu oko 30-40 minuta.
3
Ogulite i operite 2 krumpira i 1 luk. Krumpir naribati na sitno rernu. Luk nasjeckajte sitno.
4
Pomiješajte krumpir i luk, dodajte 100 g mljevenog mesa i 1 jaje. Ako nema mljevenog mesa, zamijenite ga ribanom kobasicom ili kobasicom, kuhanom kobasicom. Pomiješajte dobivenu masu, sol i papar po ukusu. Žličicom stavite dobiveni nadjev na kriške kruha.
5
U tavi zagrijte ulje. Stavite sendviče u vruću tavu s nadjevom prema dolje. Pržite sendvič do zlatno smeđe boje. Zatim je pomoću dvije vilice okrenite i pržite na drugoj strani.
6
Uzmi jednu limenku konzerviranog crvenog graha i kukuruza. Isperite grah u hladnoj prokuhanoj vodi. Kombinirajte sadržaj obje limenke.
7
Grahu i kukuruzu dodajte po 1 pakovanje krutona bilo kojeg ukusa. Sve pomiješajte i salatu začinite majonezom.
8
Ohlađeni kolač narežite na porcionirane komade i pospite šećerom u prahu. Cupcake možete prerezati po dužini u dva sloja i prekriti ga džemom ili marmeladom.
9
Na stolu poslužite sendviče, salatu i cupcake. Napravite čaj ili kavu i uživajte razgovarati s prijateljima.
Dobar apetit!
Korisni savjeti
U slučaju neočekivanih gostiju, uvijek na zalihi držite staklenku konzerviranog graha i kukuruza i vrećicu krekera.
U salatu se može dodati dimljena kobasica ili pršuta narezana na kockice.
U tijesto za tortu dodajte oprane grožđice, osušite i uvaljajte u brašno. Tako se ravnomjerno raspoređuje u tijestu i tijekom pečenja se neće taložiti na dnu.