Prženi kruh od krumpirovog brašna izvrstan je dodatak bilo kojem stolu. Izvrstan ukus i jednostavnost pripreme glavne su prednosti ovog jela kojim možete iznenaditi obitelj i prijatelje.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Krompir - 1 kilogram;
- ljuti luk ili češnjak - 25 grama;
- biljno ulje - 50 grama;
- sol
- ocat
- soja sos po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Krompir temeljito operite, ogulite i naribajte.
2
Sitno nasjeckati zeleni luk ili češnjak.
3
Masu od pire krumpira ocijedite iz taložene crvene vode i pomiješajte s nasjeckanim lukom ili češnjakom.
4
Zagrijte tavu, prethodno podmazanu biljnim uljem.
5
Stavite reznice načinjene od dobivene mase u vruću tavu i pržite dok ne budu kuhane ispod poklopca.
6
Prije posluživanja peciva ulijte u sojin umak ili ocat.
Obratite pažnju
Da bi se škrob u masi od krumpira ravnomjerno rasporedio prije pečenja kruha, mora se temeljito izmiješati.
Korisni savjeti
Ukusna jela nestaje kad se ohladi, pa prije upotrebe kruh mora biti zagrijan.