Jedno je zadovoljstvo za doručak pojesti toplu koru s džemom od višnje ili ribizlom. A drugi radije stavljaju nekoliko kriglica kobasice s grančicom kopra na koru. U svakom slučaju, svježa peciva ujutro uvijek su dobrodošla. Nakon što ste tijesto unaprijed pripremili, peciva možete ispeći za samo pola sata. Okus peciva ovisit će o tome koliko šećera i soli ubacite u tijesto. Odaberite svoju opciju: slatka peciva ili sendvič peciva.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 700 g brašna
- - 200 ml mlijeka
- - 11 g kvasca - suho
- - 50 ml vode
- - sol
- - šećer
Priručnik s uputama
1
Pomiješajte mlijeko i vodu. U to dodajte šećer, sol i kvasac. Stavite na toplo mjesto pola sata. Pričekajte dok se smjesa ne počne lagano pjeniti.
2
Dodajte mu brašno, zamijesite tijesto za pecivo. Neka dođe. Zamijesite tijesto do proljetne. Otkotrljajte loptu. Neka vam tijesto opet stane.
3
Od nje oblikujte male lepinje. Ostavite ih na toplom 15 minuta. Napravite plitke rezove paralelno s dnom.
4
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite peciva u njih, stavljajući ih na lim za pečenje obložen posebnim papirom za pečenje. Pecite pola sata.
Korisni savjeti
Prilikom pečenja stavite posudu s vodom ispod papira za pečenje. Tada će kora peciva ispasti meka, a ne hrskava.