Voćna mliječ lagani je desert koji djeca i odrasli vole. Ukusna je i istovremeno izuzetno zdrava. Jelly se može pripremiti na različite načine i različitih vrsta (mlijeko, kava, višeslojno, višeslojno, s plodovima).
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 žlice. l. želatina;
- - 4 žlice. l. pire od pekmeza od crnog ribiza;
- - 2 šalice (200 ml) tople filtrirane vode.
Priručnik s uputama
1
Danas ćemo napraviti džem od džema od crne ribeze. Prvo silikonske kalupe pospite šećerom u prahu.
2
Ulijte želatinu u duboku posudu, napunite je toplom, ali ne vrućom, filtriranom vodom i ostavite da nabubri oko pola sata.
3
Nakon tog vremena, natečenu želatinu stavite na malu vatru, dovedite do vrenja, neprestano miješajući žlicom. Ostavite potpuno otopljenu želatinu i dodajte joj džem od ribizle u malim obrocima.
4
Temeljito promiješajte, filtrirajte kroz sito i sipajte u silikonske kalupe. Stavite kalupe za mlijeko u hladnjak na nekoliko sati. Nakon određenog vremena dobijemo žele, stavimo je na tanjur i cijela obitelj uživa u bogatom ukusu mliječi od crnog ribiza.
