Vrlo zanimljiv recept za prženi krumpir za one koji žele smršavjeti. Ne morate trošiti puno suncokretovog ulja. Neće biti potrebno oprati tavu, i što je najvažnije - sprej od kuhanja neće letjeti po cijeloj kuhinji.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - kilogram krumpira;
- - 1 mrkva;
- - 1 luk;
- - 1 rajčica;
- - 2 žlice. kašike za začinjenje krumpira;
- - 1 žlica. žlica biljnog ulja;
- - zelje;
- - češnjak.
Priručnik s uputama
1
Krumpir operite, ogulite i narežite. Možete ga izrezati na bilo koji način, osim jednog - sa slamkama. Ako krumpir za ovo jelo narežete na trakice, tada će postojati vrlo velika vjerojatnost da ćete se tijekom procesa kuhanja pretvoriti u kašu. Ne slijedimo takav cilj.
2
Ogulite luk i narežite na tanke polukružne kolutiće. Mrkvu također operite, očistite od kore i narežite na duge kocke. Nije važno, ali ispostavit će se tako lijepo.
3
Rajčicu protrljajte krupnom ili sitnom rernom i dodajte krumpiru. Zašto ovo radimo? Učinit će jelo sočnijim i nadoknaditi količinu biljnog ulja.
4
Stavite sve što ste napravili u zdjelu. Dodajte svoje omiljene začine. Ako začin sadrži sol, tada samo jelo ne treba slati. Dodajte biljno ulje po stopi od 1 žlica na kilogram krumpira. Sve promiješajte.
5
Sve spakirajte u posebnu rukavu za pečenje, koju stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite otprilike sat i pol. Svatko bi trebao odrediti ovaj put neovisno, na temelju snage pećnice i drugih čimbenika.
6
Nakon što prođe ovo vrijeme i krumpir je spreman izvadite ga iz pećnice. Sitno nasjeckajte bilje i češnjak, dodajte ih našem jelu. Prekrijte ga ljepljivim filmom i ostavite 5 minuta - neka se prženi krumpir natapa u aromama.