Čini se da je na prvi pogled napraviti tortu kod kuće vrlo teško. Zapravo ne, pogotovo ako ovo stvaranje morate napraviti bez pečenja. Predlažem vam da napravite tortu pod nazivom "Četrdeset mališana".
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - posni sir - 400 g;
- - šećer za glazuru - 50 g;
- - maslac - 150 g;
- - kolačići s kratkim hljebom - 300 g;
- - instant želatina - 20 g;
- - voda - 200 ml;
- - voćni sirup - 2-3 žlice.
Priručnik s uputama
1
U zasebnu šalicu izlijte želatinu i prelijte čašu hladne vode. U tom stanju ostavite ga 15-20 minuta, odnosno dok ne nabubri.
2
Izvadite maslac i ostavite ga na sobnoj temperaturi neko vrijeme. Ovo bi trebalo učiniti mekanim. Kad je maslac omekšao, dodajte mu zdrobljene kolačiće. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu masu. Dobivenu smjesu stavite u sklopivu posudu za pečenje. Pažljivo ga izravnajte, a zatim lagano pritisnite prema dolje. Pošaljite u ovom obliku u hladnjak na 30 minuta.
3
Natečenu želatinu izlijte u lončić i zapalili. Treba ga grijati dok se potpuno ne otopi. Samo ni u kojem slučaju ne dovedite masu do vrenja.
4
Kombinirajte sljedeće sastojke u jednoj zdjeli: skuta, šećer u prahu i želatina. Sve dobro izmiješajte mikserom i u ovu smjesu dodajte voćni sirup. Ponovno promiješajte.
5
Od mješavine zdrobljenog maslaca i kolačića napravljen je kolač. Na to stavite skučeno-želatinsku masu. Pažljivo ga izravnajte, a zatim stavite u hladnjak na cijelu noć. Izmrznuto jelo izvadite iz kalupa i ukrasite po vašem ukusu. Torta "Kid-strong" bez pečenja je spremna!