Smatra se da je sušeni kruh mnogo zdraviji od svježeg, lako se probavlja, pa čak i ima bolji okus od njega. Krekeri se ne mogu osušiti ako nisu vrlo lijeni. Uostalom, to radite brzo i jednostavno. Krekere možete sušiti na različite načine: na suncu, u pećnici ili čak u mikrovalnoj. Dakle, recept za krekere u mikrovalnoj.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- crni ili bijeli kruh;
- suncokretovo ulje - 2 žlice;
- sol po ukusu
- začina.
Priručnik s uputama
1
Kruh narežite na kockice ili kriške. Grubi kruh se obično koristi za krušne mrvice, ali pazite da nije plijesniv ili da nema iscjedak miris od skladištenja u vrećici. Ruske se mogu sušiti i svježim kruhom. Fino rezani kruh za salate, veliki - za juhe.
2
Stavite narezani kruh na ravnu mikrovalnu posudu. Poprskajte biljnim uljem, pospite omiljenom začinom i velikodušno posolite. Možete dodati suhi ili svježi zdrobljeni češnjak i kozji sir. Dobro se krekeri dobivaju paprikom, s ljutom crvenom paprikom, krekeri za salate mogu se posipati začinom za piletinu na žaru.
3
Preporučljivo je pokriti ploču posebnim poklopcem za mikrovalne pećnice ili jednostavnim papirnatim ručnikom. Stavite tanjur kruha u mikrovalnu i uključite ga na najveću snagu u načinu kuhanja (900 W). Nakon 2 minute okrenite krekeri i uključite još 2 minute.
4
Izvadite iz mikrovalne i ostavite da se krušne mrvice ohlade. Brza grickalica je spremna.
5
Ruske ne treba čuvati u vreći. Ako ste napravili vrlo masne krekere, izlijte ih u staklenu posudu, čvrsto zatvorite poklopac i stavite u hladnjak. Osušeni krekeri (praktički bez ulja) mogu se čuvati u drvenoj šalici s drvenim poklopcem. Ne čuvajte krekere dulje od 1 mjeseca. Kao i kruh, mogu biti i prljavi ili vlažni.
6
Ruske se preporučuje poslužiti umjesto kruha za juhe i umake. Ovaj međuobrok odličan je za čaj umjesto kolača. Sasvim je prikladno ruski pohoditi na izlet, ekspediciju, let ili dugo putovanje. A također je sušeni kruh neophodan u terapeutske svrhe, na primjer, kod probavnih smetnji. Hrskavi krekeri pomažu oslabljenom želucu da ponovno djeluje u prethodnom načinu i oporavlja se nakon trovanja.
Obratite pažnju
Imajte na umu da su krekeri gruba hrana koja se ne preporučuje koristiti na prazan želudac. Štoviše, krekeri su pekarski proizvodi, a njihov kalorijski sadržaj nije niži od običnog kruha.
Srodni članak
Kako napraviti tost od škampi i ananasa