Eksperimenti s kombinacijom različitih proizvoda često dovode do pojave neobičnih, ali vrlo ukusnih jela. Jedna od njih je i salata u kojoj se skladno miješaju okusi egzotičnog povrća i voća, mirisnih malina i rotkvica.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Sastojci za 4 osobe:
- - 500 gr. mango (zreo, ali ne previše mekan);
- - 200 gr. feta sir;
- - 4 rotkvice;
- - avokado;
- - hrpa različitih vrsta zelene salate;
- - maline (5-6 bobica po porciji);
- - vapno;
- - papar i sol;
- - maslinovo ulje.
Priručnik s uputama
1
Listovi salate polažu se na tanjur. Mango i avokado očistimo i narežemo na uredne kockice, stavimo na salatu. Pospite na vrhu feta sira i dodajte rotkvicu, narezanu na tanke krugove.
2
Salatu ukrasite malinama, solju i paprom, prelijte maslinovim uljem i sokom limete.
3
Poslužite salatu odmah nakon kuhanja. Goste će iznenaditi originalna kombinacija hrskave rotkvice, sočnih manga, osvježavajućeg avokada i mirisnih malina.