Rižotovi kolači od rižinog sira nisu samo originalni, već i vrlo ukusna poslastica. Kuhati je dovoljno jednostavno. To je upravo ono što vam predlažem da učinite.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - maslac - 125 g;
- - šećer - 50 g;
- - pšenično brašno - 125 g;
- - đumbir - 1 žličica;
- - rižino brašno - 45 g;
- - marshmallows - 16 kom;
- - pahuljice od kokosa - 1 žlica.
Priručnik s uputama
1
U posudi pomiješajte rastopljeni maslac sa šećerom i umutite. Kao rezultat, trebali biste dobiti prilično veličanstvenu masu.
2
Kombinirajte pšenično i rižino brašno. U suhu smjesu dodajte žličicu đumbira i stavite u kremastu šećernu masu. Sve miješajte kako treba, odnosno dok ne postane glatko. Dobiveno tijesto razvaljajte u kuglu i stavite u hladnjak. Tamo mora biti najmanje 20 minuta.
3
Kad prođe taj vremenski period, izvadite tijesto i pretvorite ga u sloj debljine 0, 5 centimetara.
4
Iz valjanog sloja izrežite razne figure, samo njihov broj sigurno mora biti ujednačen. Izrežite rupu u sredini svake takve figure. To je prikladno učiniti jednostavnim plastičnim poklopcem za boce.
5
Posudu za pečenje obložite pergamentom i na nju stavite figure iz tijesta. Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva 7-10 minuta, odnosno dok se potpuno ne skuhaju.
6
Izvadite gotovu pečenu robu iz pećnice i ostavite da se ohladi. Kad se to dogodi, na pola kolačića stavite komadić marshmallow-a. U tom obliku vratite posudu natrag u pećnicu, ali samo na 1-2 minute.
7
Na omekšali marshmallow razvaljajte preostali kolač, lagano pritiskajući. Posudu ukrasite kokosovim pahuljicama. Sve gore navedene radnje izvršite vrlo brzo. Kolačići od rižinog šljiva gotovi su spremni!