U iščekivanju sezone na plaži, mnogi ljudi žele smršavjeti preko zime. Ali, nažalost, ljubiteljima kruha i drugih peciva vrlo je teško. Nevjerojatno jednostavan i brz recept za izradu kolačića od mekinja može vam pomoći u ovom slučaju.
Odaberite svoj recept
Čak će i neiskusna domaćica vlastitim rukama moći kuhati niskokalorične kolačiće od mekinja - recept je tako jednostavan.
Trebat će nam:
- 100 g ekstrudiranih mekinja (bilo koje vrste, pšenice uzete za recept);
- 3 bjelanjaka (ne dodajemo žumanjke zbog smanjenja kalorijskog sadržaja kolačića, ali ako ih dodate, ispostavit će se ne manje ukusnim, u recept će se dodati samo oko dvjesto dodatnih kalorija);
- 1 žlica maslinovog ulja (može se zamijeniti biljnim);
- 1/3 žličice soli;
- šećer po ukusu (treba imati na umu da svaka žličica šećera dodaje dodatnih 30 kalorija u recept).
Mekinje usitnite u mlincu za kavu ili mikserom do brašna.
Bjelanjke tucite dok se ne formira gusta pjena.
Dodajte maslinovo ulje, sol i šećer.
Dodajte brašno od mekinja.
Ostavite dobiveno tijesto pola sata da nabubri.
Zatim oblikujte kolačiće bilo kojeg oblika prikladnog za vas (u receptu je prikladno peći kolačiće u obliku kobasica).
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 20-25 minuta dok ne omekša.
Rezultat je ukusan niskokalorični kolačić od mekinja bez ikakve kemije i palminog ulja.
U našem receptu, isključujući šećer (i naravno žumanjke) za sve kolačiće, dobije se oko 560 kalorija, a koliko komada kolačića napravite od ove količine tijesta ovisi o vašoj mašti. U svakom slučaju, izlaz je niskokalorični proizvod koji sadrži samo zdrave vitamine i elemente.