Ako ne znate koje novo jelo pripremiti za svoje domaćinstvo, napravite pire od krumpira. Ovo jelo je u skladu s mesom, svježim i slanim povrćem, raznim umacima. Kuhanje krumpirovih kolača neće vam trebati puno vremena, a za pravljenje ukusnog jela ne morate imati posebne vještine.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- -4 krumpira srednje veličine;
- -50 g tvrdog sira;
- -1 pileće jaje;
- -1 šalica heljdinih pahuljica (možete koristiti obične krušne mrvice);
- -1 češanj češnjaka;
- - par grančica kopra;
- - sol i začini po želji.
Priručnik s uputama
1
Operite i kuhajte krumpir bez da ga ogulite dok ne omekša.
2
Kuhano povrće ohladite, ogulite, naribajte na veliku shredge i stavite u duboki tanjur.
3
Sir naribati na krupnoj rerni, staviti na krumpir.
4
Operite kopar, nasjeckajte ga što je manje moguće, dodajte na tanjur ostale sastojke.
5
Ogulite češnjak, nasjeckajte na bilo koji prikladan način, dodajte na tanjur.
6
Sadržaj posude temeljito promiješajte. Ovo će biti osnova za krumpirove pite. Probajte kuhano "mljeveno meso", ako je potrebno dodajte sol i začine.
7
U jednu duboku ploču izlijte heljdine pahuljice, u drugom razbijte jaje i dobro ga promiješajte.
8
Od pripremljenih "mljevenih mesa" slijepe krumpirove pljeskavice. Umočite pripravak prvo u masu jaja, a potom u heljdine pahuljice (krušne mrvice).
9
Torte stavite u tavu začinjenu biljnim uljem i pržite s obje strane dok ne budu kuhane. Ne pokrivajte posudu, napravite plin srednjim.
10
Poslužite gotove krumpir tople do stola.