Cupcake je nevjerojatno ukusna i slatka slastica koja se može poslužiti uz čaj ili kavu. Pečenje je uvijek mekano i prozračno, stoga je popularno među djecom i odraslima. Domaći muffini omogućuju uživanje ne samo u okusu, već i u divnoj aromi koja će se tijekom pripreme nositi po kući.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 banane (moraju biti vrlo zrele);
- - 80 g maslaca od kikirikija na sobnoj temperaturi;
- - 80 g bilo kojeg prirodnog jogurta;
- - 40 g maslaca;
- - 2 jaja na sobnoj temperaturi;
- - 110 g šećerne trske;
- - 50 g šećera;
- - 215 g brašna;
- - 3/4 žličice sode;
- - pola žličice soli;
- - 120 g tamne čokolade.
Priručnik s uputama
1
Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Pokrivamo pravokutnu posudu za tortu (otprilike 23 do 13 cm) papirom za pečenje.
2
U velikoj posudi vilicom nasjeckajte banane i pomiješajte s maslacem kikirikija dok ne postane glatko. Dodajte jogurt i rastopljeni maslac, otjerajte jaja zauzvrat, ulijte obje vrste šećera.
3
Dodajući svaki sastojak, temeljito promiješajte masu tako da je stalno jednolika.
4
Prosijte brašno sa sodom u šalicu, dodajte sol. Kombinirajte suhe sastojke s masom od banane, zamijesite jednolično tijesto.
5
Čokoladu razvaljajte na male komadiće i umiješajte u tijesto.
6
Izlijemo tijesto u kalup, pošaljemo u pećnicu na 55-60 minuta, spremnost provjerimo drvenom čačkalicom.