Mlijeko je prva hrana koju dijete dobije. Bilo da je čovjek ili životinja, mlijeko je za njega podjednako korisno. Najčešće se preferira kravlje mlijeko zbog svog ugodnog slatkog okusa, ali kozje mlijeko mu ni u čemu nije nutritivno u nutritivnoj vrijednosti.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Kozje mlijeko ne izaziva alergijske reakcije i probavne smetnje. Indiciran je čak i osobama s peptičkim čirom i drugim bolestima gastrointestinalnog trakta, jer lizocim koji se u njemu nalazi ima svojstva zarastanja rana. Kozje mlijeko je dobro i za odrasle i za djecu. Zasićuje tijelo proteinima, kalcijem, B12 kiselinama, vitaminima, fosforom i željezom.
2
Kozje mlijeko sadrži lako probavljive zdrave masti, ali ovisno o razdoblju dojenja, ovo mlijeko može sadržavati vrlo veliku količinu masti, što će negativno utjecati na gušteraču. Stoga se treba postepeno naviknuti na kozje mlijeko, pažljivo prateći svoje dobrobit. Dodajte ga u čaj po ukusu ili razrijedite toplom kuhanom vodom. Pijte polako i u malim gutljajima, započnite nekoliko puta tjedno, postupno povećavajući dozu mlijeka.
3
U prehranu male djece postupno unosite kozje mlijeko. Počevši od 6. mjeseca starosti, možete hraniti kašu za bebe kuhanu u kozjem mlijeku. Također se mogu razrijediti suhim mješavinama umjetne prehrane u dojenčadi. Pridržavajte se doze i koristite mlijeko bez konzervansa, to će biti vrlo korisno za vaše dijete. Ne pokušavajte odmah zamijeniti kravlje mlijeko kozjim mlijekom. Neka ovisnost bude postupna.
4
Kozje mlijeko je bolje ne kuhati. Ali ako volite vruće mlijeko, pijte ga odmah nakon vrenja.
5
Kozje mlijeko je dobro za čišćenje tijela od toksina, kao i za oporavak od peptičke čirne bolesti. Koristite samo cijelo kozje mlijeko koje nije kuhano. Kupite sjeckanu celandinsku travu u ljekarni. Uzmite 1 šalicu suhog celandina i šivajte u vrećicu gaze. Na dno kante od tri litre stavite ovu vrećicu sa sudoperom. Zalijte je s tri litre seruma njihovog kozjeg mlijeka. Staklenku prekrijte čistom krpom i stavite na tamno mjesto 2 tjedna. Nemojte pomicati staklenku tijekom tog vremena, položaj i temperatura infuzije trebaju ostati nepromijenjeni. Spremite gotovu infuziju u hladnjak. Pijte ga toplo 1/2 šalice 20-30 minuta prije jela tijekom 2 tjedna kao prevenciju gastrointestinalnog trakta i čišćenje kože.
Srodni članak
Kravlje mlijeko: sastav i svojstva