Turski gulaš izvorno je izumljen u Mađarskoj. Danas se ovaj recept proširio po cijelom svijetu i ima ogroman broj varijacija. U Rusiji je uobičajeno da se koristi s nekakvim prilogom. Ispod je najčešća inačica purećeg gulaša u sporoj štednjaci koja će se svidjeti svima, bez iznimke.
Odaberite svoj recept
sastojci:
- voda - 2 žlice;
- sol po ukusu;
- mljeveni crni papar po ukusu;
- svježe bilje - 50 g;
- biljno ulje - 2 žlice;
- slatka mljevena paprika - 1 žlica;
- lovorov list - 2 kom;
- brašno - 1 žlica;
- pasta od rajčice - 2 žlice;
- kiselo vrhnje - 3 žlice;
- luk - 1 pc;
- pureći file - 350 g