Jastučići za gljive univerzalno su predjelo za svečani stol i obiteljsku večeru. Te se vrećice mogu poslužiti i kao neovisno jelo, jer se ispostave da su sasvim zadovoljavajuće.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - lisnato tijesto - 1 paket;
- - suhe gljive - 200 g;
- - sir - 100 g;
- - dva jaja;
- - krumpir - 5 komada;
- - dva luka;
- - hrpa peršina;
- - papar - nije za sve.
Priručnik s uputama
1
Gljive namočite, prokuhajte, procijedite. Krumpir skuhajte u košticama, a zatim ogulite, narežite na kockice.
2
Pečnite gljive nasjeckanim lukom. Naribajte sir na rerni (bolje je uzeti tvrdi sir).
3
Kombinirajte krumpir, sir, papriku i gljive.
4
Otopljeno lisnato tijesto narežite na pravokutnike.
5
Malo tucite jaja. Podmažite s njima unutrašnjost pravokutnika, stavite nadjev, razvaljajte u džepove.
6
Gljive stavite na lim za pečenje, namažite ostatkom jaja, stavite u pećnicu. Kuhajte 15 minuta na 200 stepeni. Dobivene gljive gljive ukrasite svježim peršinom. Dobar apetit!