U posljednje vrijeme goji bobice gotovo su svima na usnama. O tome možete čitati u mnogim sjajnim časopisima i, naravno, na otvorenim prostorima mreže. Kakva je to tajanstvena biljka?
Odaberite svoj recept
Goji bobica se drugačije naziva. Na primjer, "kineska dreza" ili "tibetanska barberry". U prodaji ga možete pronaći pod bilo kojim imenom.
Ovaj neobuzdan puzavi grm je malih dimenzija. Pripada porodici spavaćica. Na temelju toga može se pretpostaviti da je goji najbliži "rođak" čili paprike. Ali potpuno su različiti ukusi. Bobica o kojoj se raspravlja uopće nije začinjena i nije začinjena, već je slatkast.
Ako su prije nekoliko godina za to znali samo stanovnici Kine, Tibeta i Mongolije, danas se ta čudesna bobica aktivno uvozila u Rusiju. Glavna tajna njenih čuda leži u sastavu ovog voća. Sadrži samo ogromnu količinu korisnih tvari - više od 20 različitih vitamina, minerala, aminokiselina, polisaharida i drugih.
Istovremeno, na primjer, sadrži oko 15 puta više vitamina C nego u našem omiljenom agrumu.
Nije iznenađujuće da svakim danom bobica goji postaje sve popularnija i kod nas, a kupci ga aktivno love. Ovo je prekrasan i pristupačan izvor širokog spektra korisnih tvari koje svaka osoba treba.