Prekrasan, ukusan i nevjerojatno ukusan torta od grožđa od grožđa s aromom ljeta je desert koji se lako priprema.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 700 g grožđa;
- - 500 g kolačića;
- - 2 žlice. žlice mlijeka;
- - 2 žlice. žlice želatine;
- - 3 žlice. žlice šećera;
- - 500 g kiselog vrhnja (20%).
Priručnik s uputama
1
Da biste pripremili prvi donji sloj torte, kolačiće zdrobite u male mrvice. Dodajte mlijeko i sve promiješajte. Dobiveno mekano tijesto stavite u kalup i stavite u hladnjak.
2
Za drugi sloj kiselog vrhnja umutite u mikseru kiselo vrhnje sa 1 žlice. žlica šećera. Ulijte jedan dio želatine u 0, 5 šalica vode i ostavite da nabubri 20-30 minuta. Otopite ga u vodenoj kupelji za potpuno otapanje. Nakon što se malo ohladi, dodajte želatinu kiselom vrhnju, promiješajte i napunite prvu tortu. Stavite u hladnjak.
3
Napravite zadnji sloj - grožđe. Grožđe (500 g) pospite šećerom i stavite na vatru. Zagrijte do vrenja, a zatim malo ohladite, procijedite i napunite preostalom otopljenom želatinom.
4
Polovica ostatka grožđa. Nakon što se krema stvrdnula, položite grožđe na nju. Pažljivo ulijte sok od grožđa i stavite ga u hladnjak na 2-3 sata dok se potpuno ne očvrsne.