Bagele od sira kuhaju se vrlo brzo. Ispada jednostavno, ali ukusno jelo koje će se svima svidjeti.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - brašno - 400 grama;
- - ribani sir, kiselo vrhnje - 200 grama svaki;
- - ulje - 50 grama;
- - prašak za pecivo - 2 žličice;
- - sol - 0, 5 žličica.
- Za punjenje:
- - naribani sir - 300 grama;
- - jedno jaje.
Priručnik s uputama
1
Utrljajte sir. Dodajte dijelu sira koji je namijenjen tijestu, brašno, prašak za pecivo i kiselo vrhnje. Dalje dodajte mekani maslac. Zamijesite tijesto.
2
Tijesto podijelite na dva dijela. Svaku razvaljajte u sloj debljine dva milimetra, podijelite na komade.
3
Na svaku krišku tijesta stavite mutni sir, zamotajte bagel. Svako bagelo premažite razmućenim sirovim jajetom.
4
Pecite bagele od sira oko petnaestak minuta na temperaturi 220 stupnjeva. Dobar apetit!