Pokušajte ispeći tortu s jabukama i šljivama. Ispada vrlo meko i ukusno. Jabuke i šljive daju posebnu voćnu aromu, osim toga, vrlo su korisne. Sadrže vitamine i minerale. A ipak, što je najvažnije, blagodati jabuka pečenih u pita nisu smanjene. Na naše iznenađenje, jabuke ne izgube svoja svojstva tijekom toplinske obrade.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 250 ml mlijeka;
- - 1 čaša šećera;
- - 250 g margarina;
- - 3 jaja;
- - 2 šalice brašna;
- - 4 žlice. žlice šećera u prahu;
- - 7 šljiva;
- - 4 jabuke;
- - 4 žlice. žlice maslaca;
- - vrećica praška za pecivo;
- - vanilin;
Priručnik s uputama
1
Operite šljive i jabuke, odvojeno od sjemenki. Šljive narežite na pola, jabuke narežite na kriške.
2
Prokuhajte mlijeko i u njemu otopite šećer.
3
Umutite margarin i postepeno dodajte mlijeko i šećer. Nastavljajući tući, dodajte jaja.
4
Kad su sva jaja umućena, dodajte vanilin i brašno s praškom za pecivo. Dobro promiješajte.
5
Unaprijed pripremite kalup, obložite ga papirom za pečenje ili premažite maslacem, položite tijesto i izvadite van.
6
Na vrh stavite plodove, naizmjenično kriške jabuke i šljive. Pecite na 180 stupnjeva 50 minuta. Gotovu tortu stavite na ravni tanjur, pospite šećerom u prahu. Poslužite za čaj.
Korisni savjeti
Možete dodati i slatku krušku.