Kuhano meso - teletina ili govedina, izvrstan su prehrambeni proizvod. Umak od špinata učinit će okus jela bogatijim i zasićenijim. Ovo jelo sigurno će ukrasiti vaš stol i diverzificirati prehranu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 400 g mesa govedine ili teletine;
- - sol, crna paprika i lovorov list - po ukusu.
- Za umak:
- - 2 žlice. žlice brašna;
- - 50 g maslaca;
- - 2 žlice. žlice vrhnja;
- - sok od 1/2 limuna;
- - 200 g svježeg ili konzerviranog špinata.
Priručnik s uputama
1
Meso kuhajte dok ne omekša, dodajući sol, lovorov list i grašak crnog papra. Ohladite i narežite na porcije.
2
Napravite umak. U tavi zagrijte brašno, dodajte maslac i dobro promiješajte. Ulijte vrhnje, limunov sok, dodajte špinat, dobro promiješajte i ostavite da kuha 5 minuta.
3
Poslužite jelo do stola, prelijte umakom i garnirajući biljem. Za garniranje poslužite kuhani krumpir, rajčicu, krastavce.
Obratite pažnju
Jelo za 3 obroka. Vrijeme kuhanja 1 sat 30 minuta.
Korisni savjeti
Za one koji prate zdravu prehranu.