Ovo će jelo zasigurno iznenaditi i oduševiti vas i vaše najdraže svojim izvanrednim ukusom!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 300 g krumpira;
- - 750 ml pilećih zaliha;
- - 250 g gljiva raznih sorti;
- - 125 ml kiselog vrhnja;
- - 100 g naribanog sira;
- - 4 žlice maslinovog ulja;
- - 1 žličica timijana;
- - Mala hrpa zelenog luka.
Priručnik s uputama
1
Zeleni luk narežite na kolutiće, a zeleni dio odvojite od bijelog.
2
U loncu za juhu zagrijte 2 žlice biljnog ulja i pržite kolutiće bijelog luka.
3
Dodajte narezani krumpir, pržite 2 minute, a zatim dodajte kiselo vrhnje i timijan.
4
Ulijte juhu, sve dovedite do vrenja, a zatim ostavite da se juha pirja 10 minuta.
5
U međuvremenu, zagrijte ostatak biljnog ulja u tavi i pirjajte gljive 5 minuta, a zatim začinite po ukusu.
6
Obrišite juhu ručnim miješalicom i po potrebi začinite.
7
Poslužite dodavanjem gljiva i posuti kolutima sira i zelenog luka.
Dobar apetit!
Obratite pažnju
Vrijeme kuhanja 20-30 minuta.
Korisni savjeti
Pomiješajte juhu ručnim miješalicom 5 minuta, pomičući je u različitim ravninama.