Zdrave masti postoje - to je dokazana činjenica. Samo ovdje u kojim proizvodima treba tražiti da bi se očuvalo i produžilo zdravlje, ljepota, mladost?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/13/kakie-produkti-soderzhat-poleznie-zhiri.jpg)
Odaberite svoj recept
Dugo vremena su nas učili da je glavni ključ gubitka kilograma dijeta s malo masti. I svaki masni proizvod smatrao se zakletim neprijateljem. No došao je uvid i shvatili smo da nisu sve masti prisiljene da dobiju na težini.
Postoje 4 vrste masti: zasićene, mononezasićene, polinezasićene i trans masti. Potonji nemaju nikakve koristi. Sva procesirana hrana ih sadrži, a boraviti ih podalje vrijedi.
Zasićene masti nisu toliko štetne, nalaze se u mesu, sirevima i jajima. Kokosovo je ulje iznimka na ovom popisu zbog sadržaja laurinske kiseline.
Ali mononezasićene i polinezasićene masti su sasvim druga stvar. Oni smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, snižavaju kolesterol u krvi i čak kontroliraju težinu. Te zdrave masti nalaze se u ulju avokada, orašastih plodova, maslinovog i kanjola, lanenom sjemenu i masnoj ribi.
Masa od paste od badema vrlo je prikladna za jutarnji tost, orasi za muesli i jogurt, redovito brašno za pečenje treba zamijeniti bademom, a paste od indijske kaše s kriškama jabuke bit će najbolji zalogaj tijekom radne pauze. Ne bojte se velikodušno začiniti maslinovim uljem salatu od avokada, a u svakodnevnom jelovniku uvijek treba biti masne ribe.
Uvijek je vrijedno zapamtiti da "loše" masti izazivaju kardiovaskularne bolesti, dijabetes, pretilost, pa čak mogu izazvati i karcinom. Ali zdrave masti sprečavaju ozbiljne bolesti i pomažu u održavanju ljepote i zdravlja.