Repe se smatra jednim od najzdravijih povrća. Sadrži mnogo vitamina i minerala, kao i vlakna, koja pomažu u uklanjanju toksina iz tijela. Sadrži kvarc koji potiče procese regeneracije kože. Repe se konzumiraju sirove, kuhane, pržene i pečene. Ako pečete repe, sva njena korisna svojstva mogu se sačuvati gotovo u potpunosti. Ova toplinska obrada ne uništava enzim betain sadržan u repe, koji pomaže probavi hranu.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/61/kak-zapekat-sveklu.jpg)
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Uzmite 3-4 srednje veličine repe i dobro ih isperite u tekućoj vodi, odrežite stabljiku i rep. Suho korijensko povrće su papirnati kuhinjski ručnici ili salvete. Svaki zamotajte u komad folije i na nekoliko mjesta probušite čačkalicom.
2
Na malu paletu s debelim slojem izlijte morsku ili običnu grubu sol. Potrebno je za održavanje potrebne temperature prilikom pečenja repe.
3
Zagrijte pećnicu na 200-220 ° C, stavite je u njezinu posudu s repe koja je stavljena na vrh soli. Ostavite da se peče sat i pol. Stupanj spremnosti repe može se provjeriti istim čačkalicom ili vilicom.
4
Kad repa postane mekana, isključite pećnicu, ali ne izvlačite posudu. Izvadite ga za pola sata, uklonite omot od folije s repe, ohladite, očistite kožu. Repe je spremna za jelo.
5
Zapečena repa može napraviti karpačo. Izrežite ga na tanke kriške, prelijte sojin umak s pola uparenog šećera. Po vrhu pospite naribanu jabuku i sjeckani zeleni luk. Pokrijte ljepljivim filmom, stavite u hladnjak na sat i pol, a zatim poslužite grickalicu na stolu.
Obratite pažnju
Nudimo vrlo jednostavan i jednostavan za kuhanje recept originalnog jela, koji jasno pokazuje kako peći repe u mikrovalnoj s drugim povrćem. Sastojci Uzimamo repe, peremo i pečemo u mikrovalnoj pećnici 10 minuta. Zatim se ohladi, očisti, izreza na male kocke i stavi u mikrovalnu pećnicu. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni, sitno nasjeckajte luk, dodajte repe.
Korisni savjeti
U njoj je probijena mala rupa da bi se ispala para i stavila u mikrovalnu pećnicu. Vrijeme kuhanja repe u mikrovalnoj pećnici je otprilike 10-12 minuta. Pečena repa u mikrovalnoj pećnici. U mikrovalnoj možete kuhati ovo povrće u drugim opcijama. Razmislite o receptu za repa pečenu s lukom. Uzimamo sirovu repe (4 komada), operemo je, pečemo u vrećici (tanjuru) 8-10 minuta na maksimalnoj snazi.