Naravno, u naše vrijeme zelenila nema u trgovinama i na tržnicama. Ali ako imate želju, malo strpljenja, tada ste sasvim sposobni sami uzgajati zelenilo kod kuće. U ovom slučaju možete biti sigurni u njegove prednosti i sigurnost za vaše zdravlje.
Odaberite svoj recept
Najjednostavnije je uzgajati luk na zelenilu. Može se uzgajati hidroponski (tj. U vodi) i u zemlji. Za uzgoj zelenila prikladniji su prozori okrenuti prema jugu, jugoistoku ili jugozapadu. Da biste to učinili, potrebno je odabrati staklene ili plastične posude malog volumena, tako da je samo korijenski sustav žarulje u vodi, a i sam izvan. Kad je cijela žarulja uronjena u vodu, ona vrlo brzo truli.
Kad sadite luk u zemlju, sasvim je moguće koristiti tetrapak u kojem ste kupili sok. U ovom se slučaju bočni dio reže nožem kako bi se dobio željeni kapacitet. Zemlja se izlije u spremnik sa slojem od 4-5 cm, sadi se luk, malo potamni. Zatim se zalije. U zemlju treba biti samo donji dio žarulje. Gustoća slijetanja moguća je bilo koja.
Najbolja temperatura za destilaciju luka je 20-25 stupnjeva. Njega luka sastoji se u redovitom zalijevanju toplom vodom. Da biste ubrzali rast zelenila, prije sadnje odrežite vrat lukovice i namočite je u toploj (30-35 stupnjeva) vodi.