Ako želite mekano i nježno meso koje se doslovno topi u ustima, pokušajte napraviti pileće nuggets kod kuće. Kad ste spremni, odgrižite komad i zatvorite oči. Vi sami nećete primijetiti kako je tanjur prazan.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - pileći file - 0, 7 kg;
- - pileća jaja - 2-3 kom.;
- - pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
- - krušne mrvice - 0, 15 kg;
- - biljno ili maslinovo ulje - za prženje;
- - sol - po ukusu;
- - mljeveni crni papar i sušeni češnjak - isto.
Priručnik s uputama
1
Prvo morate pripremiti sve sastojke. Stavite ih na stol tako da je prikladno uzeti ih i ne zaboraviti ništa. Uz to možete uzeti bilo koje začine koje vam se sviđaju (biljke Provence, posebne mješavine za piletinu …). Neće upropastiti okus.
2
Sada možete početi pripremati dojku. Izrežite ga na komade optimalne veličine (negdje duljine i širine 5 * 5 cm). Začinite solju i začinite začinima. Dobro promiješajte.
3
Dalje, tukli jaja. Da biste to učinili, razbijte ih u odvojene posude i dobro izmiješajte vilicom. Također možete koristiti blender.
4
Sada trebate pripremiti pirjanje. Jednostavno sipajte pšenično brašno na jedan tanjur, a posebne krekere na drugi. Posuđe stavite kraj plinske peći tako da bude pri ruci.
5
Pa, sada je najvažnije pržiti pileće nuggets. Da biste to učinili, komade piletine umočite prvo u brašno, zatim u razmućena jaja i, posljedično, u krušne mrvice. Potom ih umočite u tavu s dobro zagrijanim uljem i pržite s obje strane.
6
Pa, pileći nuggets su spremni. Mogu se sigurno poslužiti do stola. Sigurni smo da će vaše domaćinstvo biti oduševljeno takvom poslasticom.
Obratite pažnju
Nuggets će ispasti što ukusniji ako su napravljeni od domaće piletine.
Korisni savjeti
Pileći komadići prženi krušnim hljebima mogu se zamrznuti u hladnjaku 4-7 dana, a zatim pržiti kad želite. Iz toga neće izgubiti svoj jedinstveni ukus.