Na kakav smo proizvod navikli je kupus, ali navikli smo od njega praviti i borsch, i to je sve. No, u stvari, od kupusa se može pripremiti ogroman broj jela, od kojih je jedan pirjani kupus s krumpirom i mesom. Ovo jelo je prilično značajno, zdravo, ukusno i niskokalorično.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- -1kg kupusa
- 2 kom. krumpir
- -1 velika mrkva
- pileći file
- suncokretovo ulje
- -voda
- sol, papar
- -tomat
Priručnik s uputama
1
Isperite pileći file, izrezan na sitne komade, pržite dok se pola ne skuha u suncokretovom ulju.
2
Kupus nasjeckajte, mrkvu narežite na trakice. Povrće posolite i popaprite.
3
Krumpir ogulite, isperite, narežite na kockice. Ostavite 20 minuta u hladnoj vodi, a zatim je ocijedite.
4
Sve stavite u veliku tavu ili tavu. Sve sastojke prelijte vodom, dodajte rajčicu.
5
Pecite u zatvorenom poklopcu dok se ne skuha. Jelo je spremno.
Dobar apetit!
Korisni savjeti
Provjerite je li jelo spremno za krumpir, treba biti mekano.